Tweet

Много људи данас преферира вегетаријанску исхрану, али да ли сте упознати са њеним предностима и манама? Овај текст ће отклонити сваку вашу недоумицу.

ФОТО: Cure Joy

Превела: Сара Мандић

Вегетаријанска исхрана је у данашње време постала веома популарна широм света. Преферира је доста људи из различитих земаља и тврди се да представља кључ за здрав живот. Такође, неке огранизације које се боре за животињска права су строго против тога да једу месо, рибу или живину. Вегетаријанска исхрана се обично састоји од интегралних житарица, поврћа и воћа. Они су, без сумње, добри за здравље, али да ли сте се икада запитали да ли је вегетаријанска исхрана потпуна? Може ли да испуни све нутритивне потребе тела? Па, свакако постоје предности и мане вегетаријанске исхране. Које су то? Хајде да сазнамо!

Предности

Вегетаријанска исхрана углавном садржи интегралне житарице, орахе, житарице, семенке, пасуљ, поврће и воће. Стога је богата влакнима, фолном киселином и витамином Ц. Поврће и воће обезбеђују витамине и минерале који су неопходни за здраво тело. Пасуљ, тофу и семенке су добри извори протеина. Поврће се састоји од биљних хемикалија које спречавају неке хроничне болести. Зелено лиснато поврће је добар извор антиоксиданата. Поврће и воће, такође, обезбеђују природан шећер, корисне ензиме и микроелементе.

Она садржи малу количину масти, холестерола и засићене масти. Као резултат тога, смањује ризик од гојења. То, заузврат, смањује могућност развоја здравствених проблема који су проузроковани гојазношћу. Вегетаријанска исхрана снижава ниво холестерола у крви и смањује ризик од разних поремећаја, као што су висок крвни притисак, инфаркт, срчане болести, дијабетес, реуматоидни артритис, остеопороза, обољења бубрега, камен у жучи и рак. Због исхране богате влакнима, побољшано је здравље дигестивног тракта. Вегетаријанизам вас штити од одређених болести које се преносе уношењем меса, као што су птичји грип, болест лудих крава, цревни паразити итд.

<�имг цласс="рфлоат" срц="хттп://с22.постимг.орг/оки9јмвв5/имаге.јпг" />

ФОТО: Health Watch Center

Мане

Иако вегетаријанска исхрана пружа све неопходне хранљиве материје, постоје одређени састојци које можемо да добијемо из већих количина меса и рибе. Вегетаријанска исхрана нема довољно протеина, калцијума, витамина Б12, гвожђа и цинка. Витамин Б12 се у обилним количинама налази у производима од соје, обогаћеним житарицама и животињским производима. Сојино млеко, млеко и други млечни производи представљају богат извор витамина Д. Месо, пилетина, риба и живина садрже већу количину гвожђа и цинка. Млеко, сир и јогурт су одлични извори калцијума. Ове хранљиве материје се не налазе у великом броју у вегетаријанској исхрани. Месо је богат извор протеина и садржи све неопходне аминокиселине које тело захтева. Фосфор који се налази у месу се лакше апсорбује од оног који се налази у махунаркама и житарицама.

Вегетаријанска исхрана се не препоручује бодибилдерима, будући да им је потребна храна која је богата протеинима, са циљем да повећају мишићну масу. Исхрана којој недостаје довољно угљених хидрата и протеина може да доведе до анемије. Проблеми са цревима се обично могу приметити код вегетаријанаца. Ако је ваша исхрана потпуно ослобођена масти, онда није добра, јер су одређене количине холестерола и масти неопходне за развој нервног система и нормално функционисање организма.

Иако у вегетаријанској исхрани постоје одређене мане, она дефинитивно пружа низ здравстевних предности. Ако испланирате своју исхрану како треба, можете превазићи проблем хранљивих недостатака, и побољшати своју физичку кондицију и целокупно здравље. На крају крајева, здрава исхрана представља кључ за здрав живот.

ИЗВОР: Buzzle

Сара ужива у читању добрих крими романа.

***

Прочитајте и:

TED: Nekoliko saveta za kreativniji život
Queen - najveći rok bend ikada!
Kako zarađuju novac savremeni privatni detektivi

***

Овај текст настао је нашом жељом да млади који желе да се опробају у превођењу текстова то искуство стекну и унапреде код нас. Уколико желиш да будеш преводилац у нашем младом тиму ЦВ уз један преведени текст, са изворним, пошаљи на [email protected] са назнаком Пријава/Преводилац. Отворено за све од 15 до 35 година. Пријем нових чланова вршимо до сваког првог дана у месецу.

Желим повремено да добијам мејлове од портала о вестима, најновијим конкурсима и активностима OVDE

Odricanje od odgovornosti

Tweet
Коментари

ВЕСТИ