Hraniti se zdravo ne mora obavezno da bude skupo i komplikovano. Usvajanje navike da užinu sami pripremimo i ponesemo u školu, fakultet ili na posao ne samo da je finansiski isplativije već je i daleko zdravije od kupovine brze hrane.
Priredila: Milica Mitrović
FOTO: Healthy way to cook
Jasna Anđelković, nutricionista, za Politiku piše:"Mnoge osobe nabrajaju svakojake razloge kao izgovore zašto nisu spremne da dovedu svoju težinu u red. Najčešći odgovori su „nemam vremena za pripremu zdravih obroka”, „zdrave namirnice su skupe”, „u mojoj prodavnici nema svežeg voća i povrća”, „dijeta ne deluje na mene”, „suviše je hladno da vežbam”...
Istina je, međutim, da zdrava ishrana i zdrave navike nisu teške niti skupe, kako se čini".
Možda će vam kupovina pljeskavice ili peciva uštedeti vreme ali osim što ste unosom takvog obroka uskratili svom telu vitamine, ovaj izbor na duže staze nije ekonomski isplativ.
Za oko 700 dinara se može pripremiti obrok dovoljan za četvoro ili za više manjih porcija, što je manje od cene npr. po jedne pljeskavice za četiri osobe.
Jasnin savet je i da se ne mora kupovati u specijalizovanim „organskim” prodavnicama. Tu je povrće i voće skuplje, ali svakako se može otići u supermarket i naći jeftinije nutritivno vredne namirnice. Način uštede i zdrave ishrane jeste usvajanje navike da se za užinu na poslu, u školi, na fakultetu ponese obrok od kuće. Paleta je široka, a vreme pripreme minimalno – od jedne voćke, sezonske salate, zdravih orašastih plodova, muslija/žitarica s mlekom ili jogurtom do sendviča.
Tako bi prvi koraci na putu ka stvaranju navike konzumiranja zdravijih obroka trebalo da budu usvajanje ideje da zdrava hrana nije teško dostupna, jer se može naći i u najbližem marketu kao i da hraniti se zdravije ne znači obavezno i hraniti se skuplje.
FOTO: bizlife
Pre određenog vremena, mnoge zaposlene je oduševila ideja pripremanja užine u tegli. Naime, u teglu se stave začini, ulje, sirće i sl. a zatim se ređaju sir, meso, salata…
Namirnice birajte prema sopstvenim afinitetima, jer ne postoje ograničenja.
Priprema je brza i jednostavna, te izgovorima nema mesta.
Na putu ka skidanju kilograma i usvajanju zdravih navika nikako ne treba gladovati i preskakati obroke, već naučiti kako da pripremite hranu i koje su količine dovoljne.
Milica je putnik telom i mislima. Ne voli pričanje radi priče, veruje u magiju reči upotrebljenih na pravi način.
IZVOR: Politika
_thumb1.jpg)
_thumb2.jpg)
